Thai Origins · รส

ลองนึกภาพขมิ้นชันไทย ที่จัดเกรดและตั้งราคาได้แบบน้ำผึ้งมานูก้า

ไทยมีสมุนไพรและอาหารที่มีชื่อเสียงและมีถิ่นกำเนิดชัดเจน และมีห้องแล็บที่ทดสอบได้ Thai Origins คือการปลูก พิสูจน์ และจัดเกรดสิ่งเหล่านี้ เพื่อให้โลกยอมจ่ายเพื่อคุณภาพที่วัดได้

เป้าหมาย: พิสูจน์และจัดเกรดวัตถุดิบไทย ให้โลกยอมจ่ายเพื่อคุณภาพ ต่อยอดจาก: สินค้า GI 269 รายการ เมืองสมุนไพร 16 แห่ง และห้องแล็บไทยที่ทดสอบและจัดเกรดได้

ไทยมีอะไร

แหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครองนับร้อย และแผนสมุนไพรระดับชาติ

269

สินค้าไทยที่ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ครบทั้ง 77 จังหวัด

ที่มา: DIP GI dashboard, 6 Nov 2026

เมืองสมุนไพร ใน 3 กลุ่ม: วัตถุดิบ อุตสาหกรรมสมุนไพร และท่องเที่ยวเชิงสุขภาพและความงาม

ที่มา: InfoQuest, 8 Jun 2024

5.7หมื่นล้านบาท≈1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

มูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์สมุนไพรไทยปี 2023 เพิ่มขึ้น 9.3% จากปีก่อน

ที่มา: InfoQuest, 8 Jun 2024

โอกาสเด่น

วัตถุดิบไทย 3 อย่าง ที่พร้อมให้จัดเกรด

สมุนไพรแชมเปี้ยน

ขมิ้นชัน

ขมิ้นชันสุราษฎร์ธานีได้รับ GI ส่วนงานวิจัยไทยอีกชิ้นในผู้ป่วย 206 คนพบว่าเคอร์คูมินบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยได้ใกล้เคียงยาโอเมพราโซล

สมุนไพรแชมเปี้ยน

กระชายดำ

ขายในชื่อโสมไทย แต่หลักฐานในคนยังมีน้อย จึงเป็นโอกาสด้านงานวิจัย

GI ที่ขึ้นทะเบียนในสหภาพยุโรป

ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้

GI ไทยรายการแรกที่ขึ้นทะเบียนในสหภาพยุโรป เมื่อปี 2013

ช่องว่างที่ต้องพิสูจน์

ชื่อเสียงยังไม่ใช่ราคาพรีเมียม

สินค้า GI ไทยส่วนใหญ่ขายด้วยแหล่งกำเนิดและรสชาติ มีน้อยรายการที่มีเกรดซึ่งวัดได้ เช่น ปริมาณเคอร์คูมินในขมิ้นชัน ที่ผู้ซื้อต่างประเทศตรวจสอบได้ สมุนไพรชนิดเดียวกันที่ปลูกต่างพื้นที่อาจต่างกันมาก การจัดเกรดจึงสำคัญ

ดูหลักฐาน

ข้าวหอมมะลิไทยแสดงให้เห็นพลังของการคุ้มครองแหล่งกำเนิด ข้อมูลทางการ
สินค้าไทย 269 รายการได้รับ GI ข้อมูลทางการ
ขมิ้นชันบรรเทาอาการได้ใกล้เคียงยารักษาอาการอาหารไม่ย่อยมาตรฐาน งานวิจัยแบบสุ่ม · 206 คน
ฟ้าทะลายโจรกับโควิด-19: ทำไมต้องทดสอบ งานวิจัยเทียบยาหลอก
15 สมุนไพรเด่น (Herbal Champions) ของไทย นโยบาย
จากการแพทย์ดั้งเดิมสู่รางวัลโนเบล กรณีระดับโลก
16 จังหวัดร่วมสร้างเศรษฐกิจสมุนไพรไทย ข้อมูลทางการ

ผลลัพธ์ · มุมมองของเรา

วัดได้ โลกก็ยอมจ่ายมากขึ้น

เมืองสมุนไพร 15 แห่งแรกขายผลิตภัณฑ์สมุนไพรได้ 1.18 หมื่นล้านบาท (≈350 ล้านดอลลาร์สหรัฐ) ในปี 2017–2023

ต่อเศรษฐกิจไทย

ขมิ้นชันไทยที่มีเกรด ขายได้ราคาพรีเมียมในต่างประเทศ
ราคาพรีเมียมสำหรับวัตถุดิบไทยที่จัดเกรดแล้ว
สินค้า GI ไทยได้รับการขึ้นทะเบียนและคุ้มครองในตลาดส่งออกมากขึ้น

ลงมือสร้าง

จัดเกรดวัตถุดิบไทยให้โลกไว้ใจ

สร้างเครื่องมือจัดเกรดและทดสอบ ระบบตรวจสอบย้อนกลับจากไร่ถึงชั้นวาง หรือแบรนด์ส่งออกของเมืองสมุนไพร เริ่มจากวัตถุดิบหนึ่งชนิดและตัวชี้วัดหนึ่งตัวที่วัดได้

ดู 6 ขั้นตอน ใครช่วยได้

กรณีศึกษา